Receita maravilhosa de Panna Cotta de Coco com Calda de Romã
A Panna Cotta é uma sobremesa italiana clássica, conhecida por sua textura cremosa e sabor delicado. Nesta versão, vamos adicionar um toque tropical com o coco e um toque de cor e sabor com a calda de romã. Esta combinação de ingredientes resulta em uma sobremesa incrivelmente deliciosa e sofisticada, perfeita para impressionar seus convidados em uma ocasião especial.
Ingredientes:
– 1 lata de leite de coco
– 1 lata de creme de leite
– 1/2 xícara de açúcar
– 1 envelope de gelatina incolor
– 1/2 xícara de água
– Sementes de romã para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, misture o leite de coco, o creme de leite e o açúcar. Leve ao fogo baixo e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
2. Em outra panela, hidrate a gelatina na água e deixe descansar por alguns minutos.
3. Após a gelatina estar bem hidratada, leve ao fogo baixo e mexa até que ela se dissolva completamente.
4. Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite de coco e creme de leite, mexendo bem para que fique homogêneo.
5. Despeje a mistura em potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
6. Enquanto a Panna Cotta está na geladeira, prepare a calda de romã. Em uma panela, coloque as sementes de romã e um pouco de açúcar. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que o açúcar se dissolva e a calda esteja levemente espessa.
7. Retire a Panna Cotta da geladeira, desenforme em um prato e regue com a calda de romã. Decore com mais sementes de romã e sirva.
Esta receita de Panna Cotta de Coco com Calda de Romã é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa diferente e cheia de sabor. O contraste entre o coco cremoso e a calda refrescante de romã é simplesmente irresistível. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!