Receita maravilhosa: maminha na cerveja preta feita na panela de pressão
Se você é fã de carne macia e suculenta, vai adorar esta receita de maminha na cerveja preta feita na panela de pressão. Além de ser uma opção deliciosa para o almoço ou jantar, é também uma forma prática e rápida de preparar uma refeição saborosa para toda a família.
A maminha é um corte de carne bovina muito macio e suculento, perfeito para ser cozido na cerveja preta, que irá dar um sabor especial e único ao prato. Além disso, a panela de pressão irá acelerar o processo de cozimento, permitindo que a carne fique ainda mais macia e saborosa.
Para preparar esta receita maravilhosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 peça de maminha de aproximadamente 1 kg
– 1 cebola pequena picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 lata de cerveja preta
– 1 colher de sopa de mostarda
– Sal e pimenta a gosto
– Óleo para refogar
Para começar, aqueça um pouco de óleo na panela de pressão e doure a cebola e o alho. Em seguida, coloque a peça de maminha na panela e sele todos os lados da carne.
Depois de selar a carne, adicione a lata de cerveja preta, a mostarda, o sal e a pimenta. Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos após pegar pressão.
Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela, retire a carne e fatie em rodelas.
Sirva a maminha na cerveja preta acompanhada de arroz branco e uma salada de folhas. O resultado será uma refeição deliciosa e repleta de sabor, que certamente irá agradar a todos.
Experimente esta receita maravilhosa e surpreenda a sua família e amigos com um prato diferente e saboroso. A maminha na cerveja preta feita na panela de pressão com certeza irá se tornar uma das suas refeições favoritas. Bom apetite!