Que tal preparar um delicioso brownie tradicional para adoçar o seu dia? Essa receita fácil de brownie é perfeita para os amantes de chocolate, pois é super chocolatuda e ainda possui aquela casquinha crocante e linda que todo mundo adora. Vamos conferir como fazer?
Ingredientes:
– 200g de chocolate meio amargo picado
– 150g de manteiga
– 1 xícara de açúcar
– 3 ovos
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– 100g de nozes picadas (opcional)
– Chocolate em pedaços para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar.
2. Retire do fogo e adicione o açúcar, misturando até ficar bem homogêneo.
3. Acrescente os ovos um a um, mexendo bem após cada adição.
4. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, misturando delicadamente até obter uma massa lisa.
5. Se desejar, adicione as nozes picadas e misture bem.
6. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
7. Distribua pedaços de chocolate por cima da massa, pressionando levemente.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a casquinha esteja crocante e o brownie esteja firme, mas ainda úmido por dentro.
9. Deixe esfriar, corte em pedaços e aproveite!
Esse brownie tradicional é perfeito para servir como sobremesa ou para degustar com um café fresquinho. Além disso, é uma ótima opção para presentear alguém especial ou para preparar como um mimo para si mesmo. Experimente essa receita fácil e conquiste todos com o sabor irresistível desse brownie chocolatudo e com casquinha linda! Bom apetite!