Nos últimos meses, um fenômeno tomou a internet de assalto: o Café Dalgona, também conhecido como café cremoso. Esta deliciosa bebida, que mistura café forte, açúcar e água quente, bate até formar um creme espesso e cremoso, tem conquistado milhares de pessoas ao redor do mundo e se tornou uma verdadeira modinha nas redes sociais.
A origem do Café Dalgona remonta à Coreia do Sul, onde se popularizou durante o período de isolamento social devido à pandemia de Covid-19. A receita, que leva o nome do famoso doce coreano Dalgona, é bastante simples e fácil de fazer em casa. Basta misturar café solúvel, açúcar e água quente em proporções iguais, bater vigorosamente até obter um creme consistente e espalhar por cima de leite gelado ou quente. O resultado é uma bebida cremosa e deliciosa, perfeita para qualquer hora do dia.
Além de ser uma opção mais econômica do que comprar um café na cafeteria, o Café Dalgona também se destaca por ser altamente personalizável. É possível adicionar essências, especiarias, cacau em pó, entre outros ingredientes, para criar diferentes variações do café cremoso de acordo com o gosto de cada um.
A popularidade do Café Dalgona cresceu exponencialmente graças às redes sociais, onde pessoas do mundo inteiro compartilham suas versões da receita, dicas de preparo e fotos do resultado final. A estética colorida e a textura aveludada do café cremoso fazem com que a bebida seja não só deliciosa, mas também visualmente atrativa e perfeita para ser compartilhada no Instagram e TikTok.
Se você ainda não experimentou o Café Dalgona, não perca tempo e prepare já a sua versão dessa delícia cremosa em casa. Com poucos ingredientes e alguns minutos de preparo, você terá em mãos uma bebida sofisticada e saborosa que certamente irá te conquistar. Aproveite essa moda da internet e se aventure na cozinha com essa receita surpreendente e deliciosa!